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El huerto escolar es un espacio del centro en el que el alumnado tiene la oportunidad de cultivar y recolectar diferentes productos como hortalizas, verduras, frutas, plantas aromáticas y medicinales, siempre bajo la atenta supervisión del profesorado participante. Es un recurso educativo que contribuye a la formación de valores, el desarrollo de habilidades y el aprendizaje sobre la naturaleza. 

Asimismo, el huerto escolar permite conocer cómo crecen las plantas, saber el origen de los alimentos, acercar la naturaleza a los centros educativos, comprender la importancia de la alimentación saludable, la economía sostenible, apreciar la cultura y la gastronomía local.

Los orígenes de nuestro huerto escolar ecológico se remontan unos cursos atrás, pero la pandemia nos paralizó. Así, tras años de inactividad, poco a poco, fuimos poniéndonos manos a la obra, con la ayuda de diferentes profesores y profesoras hasta que, en el curso 2022-2023, iniciamos nuestra participación en el Seminario de Huerto Escolar puesto en marcha por el CPR Don Benito-Villanueva de la Serena.

Actualmente, hemos logrado perfeccionar nuestro huerto ecológico y dotarlo de diferentes productos, gracias también, a nuestra participación dentro del programa “Reforestación y ornamentación en el entorno escolar».

Participantes

NombreCargoE-Mail
Eva Gallardo FrancoCoordinadora del proyectoegallardof06@educarex.es
Marta Izquierdo LucioParticipantemizquierdol07@educarex.es
Pedro José Parejo MorunoParticipantepjparejom01@educarex.es
Antonio Molina CascosParticipanteamolinac01@educarex.es
Esther Jiménez GallardoParticipanteejimenezg01@educarex.es

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